LIBROS SOBRE JAMON IBERICO – Hoy me toca hablar de libros que tratan sobre el jamón ibérico. Me gusta el jamón. Precisamente ahora estoy echando de menos todo el buen jamón que he podido disfrutar en casa de mis padres estas navidades. Y libros de jamón hay muchos. Pero solo voy a exponer los que, según los entendidos, son los más aconsejables para aprender todo lo que necesitas saber sobre el jamón ibérico.
El primero de la lista: EL JAMON IBERICO, DE LA DEHESA AL PALADAR. Este libro es de Jesús Ventanas y lo escribió con el objetivo de satisfacer la demanda de información de dentro del sector y del público en general. El segundo es EL JAMON Y SU CORTE, de Maximiliano Portes. Como el mismo título nos sugiere trata de como cortar el jamón, de los cuchillos idóneos, de por donde empezar a cortar y como obtener las preciadas y difíciles finas lonchas.
Sigo por EL JAMON. Así, sin más. Es un libro de H Kliczkowski que nos mete de lleno en la historia y tradición del jamón. Nos da a conocer mitos e historias del jamón y nos lleva por un recorrido hacia los sitios donde se fabrican los mejores jamones de la Tierra. Tan recomendable como TECNOLOGIA DEL JAMON IBERICO, de J Ventanas. Este libro nos cuenta la historia de la elaboración del jamón en distintas etapas, desde los sistemas tradicionales hasta la explotación racional de hoy día para ofrecer el mejor sabor y aroma. Es un libro científico y técnico que pretende darnos a conocer los importantes avances del sector.
LIBROS SOBRE JAMON IBERICO: Extremadura en Mi mesa
Si aparte de libros, se te está haciendo la boca agua y quieres comprar jamón u otros productos ibéricos, también tengo un consejo que darte: Extremadura en Mi Mesa. Comestibles de Extremadura. Para comprar jamón ibérico de bellota en una tienda online especialista también en todo tipo de productos extremeños y artesanales. Nos llevan a domicilio los mejores jamones ibéricos, los embutidos ibéricos que más nos gustan, morcilla extremeña, buenos quesos, buen vino y hasta huevos ecológicos.
LIBROS SOBRE JAMON IBERICO: Más libros
Sigo con más libros. Cerdo Ibérico – Las mejores recetas es un libro de Manuel Sánchez Gómez-Merelo, con más de 200 recetas de carne del cerdo ibérico. También tiene una breve historia del animal. Las recetas están ordenadas según las piezas y los cortes del cerdo ibérico. Otro título del que se habla mucho y bien es «Grandes Mentiras sobre el jamón». Un libro este que pretende desmontar todos los falsos mitos que sobre el jamón existen.
Y termino con uno que sí he leído, al completo: JAMÓN IBÉRICO Y SERRANO – Fundamentos de la elaboración y de la calidad, de Jesús Ventanas Barroso. No tienen desperdicio las ilustraciones en color, desde fotografías y dibujos hasta gráficos. Este libro es todo lo que necesitamos para comprender cuales son los factores que influyen en la calidad del jamón.
El primero de la lista: EL JAMON IBERICO, DE LA DEHESA AL PALADAR. Este libro es de Jesús Ventanas y lo escribió con el objetivo de satisfacer la demanda de información de dentro del sector y del público en general. El segundo es EL JAMON Y SU CORTE, de Maximiliano Portes. Como el mismo título nos sugiere trata de como cortar el jamón, de los cuchillos idóneos, de por donde empezar a cortar y como obtener las preciadas y difíciles finas lonchas.


CULPA NUESTRA – La tarde de hoy he tenido una grata noticia, la nueva y última novela de una trilogía romántica, que me gusta muchísimo. Es de una escritora que me gusta 


Carlos, un joven bañista profesional de 21 años, ya no es capaz de distinguir entre la realidad y las horribles imágenes que ve en sus pesadillas, protagonizadas por un monstruo marino con escamas azules y ojos negros como el fondo del mar. A lo largo de su vida, Carlos ha estado sometido a la obsesiva demanda de su padre, que además de esto es su adiestrador. A resultas de esta presión desmedida, la mala situación familiar y la continua amenaza de no llegar a ser un vencedor, Carlos comete el mayor fallo de su vida. Deberá encarar las consecuencias de sus actos y emprenderá una emocionante aventura en pos de la redención, en la que procurará descubrir el secreto de quién es verdaderamente.
Pasión entre dos personas, erotismo y comedia. La historia te atrapa desde el minuto uno. El elemento principal de la trama es el amor entre ambos. ¿Por qué novela romántica? Porque Victoria se considera una romántica empedernida. Alguien la animó a que probara a escribir algo diferente a lo que ya solía escribir. Siempre escribió novelas de dramas románticos, pero en clave de comedia era algo totalmente desconocido para ella.
VIVE LIBRO




CHRISTIAN JACQ: El libro prohibido
Planeta publica EL LIBRO PROHIBIDO, la última novela del prestigioso egiptólogo Christian Jacq
¿QUIÉN MUEVE LOS HILOS DE ESTE CASO, EN EL QUE NADA ES LO QUE PARECE? ¿SERÁN CAPACES, SETNA Y SEJET, DE LLEGAR AL FONDO DE LA VERDAD?

¿Se gana dinero escribiendo libros y publicándolos en Kindle? ¿Se puede vivir de ello? ¿Te lo has preguntado? Yo si. Hace ya tiempo. Respuestas encontré y las comparto hoy contigo. Porque soy así de generoso.
Primero diré que me está costando horrores escribir esto, porque es julio, hace mucha calor y me acaban de levantar de una siesta española la mar de rica. Así es que estoy con esa nubecilla en la cabeza que aún no se si son las 9 de la mañana o las ocho de la tarde, si estoy o si vengo. Y si me preguntas que carajo tiene que ver esto con el tema… Mejor no te atrevas a preguntármelo.
Cuando… bla, bla, bla, bla, bla, del marketing de afiliados, hace unos cuantos años ya éramos muy pocos en este mundillo. Y había unos bloggeros originales, los valientes pioneros, que veían con muy malos ojos a quienes queríamos ganar dinero con un blog. Que si la idea no era esa, que si eramos unos tal, unos cual, vendidos al esto, comprados por el aquello.












¿Quieres saberlo todo sobre forex en Argentina? Todo, todo, no te lo voy a contar yo, pero voy a despejarte algunas dudas iniciales y a recomendarte donde seguir informándote profundamente.
El primer libro que leí sobre esta cuestión fue «TODO SOBRE FOREX: Teoría y Práctica». Un completo manual, bastante caro, eso sí, pero que te cuenta de forma muy completa como operar en FOREX consiguiendo si eres hábil rentabilidad mes a mes. La autora, por si quieres saberlo es Isabel Nogales.
Te voy a dar un ejemplo para que lo empieces a entender, y presupongo que eres un novato/ en esto. Supón que compras mil dólares en mayo por 13.00 Pesos Argentinos cada dólar. Supone esto un gasto de 13000 Pesos Argentinos. Después de un mes los vendes y resulta que están a 14.00 ARS. La resultante de la operación es de 1000 dólares de beneficio a tu favor. Es así de fácil, aunque en la práctica tiene su dificultad.
Pero no hace falta que seas un especialista, también puedes confiar tu inversión a un verdadero profesional y, siempre, tenlo en cuenta, las operaciones se hacen a través de corredores de divisas. Son compañías especializadas que saben crear el ambiente idóneo para tomar ventaja de las fluctuaciones que sufren las monedas o divisas en el corto plazo.